Le visiteur qui débarque à Detroit sans repères risque la surprise. Mais pas pour découvrir de bonnes adresses. En se dirigeant vers les bons secteurs, on est même frappé par la diversité et la qualité de l'offre. Voici par où commencer.

Publié le 12 sept. 2014
Anabelle Nicoud LA PRESSE

BOIRE ET MANGER

Au centre-ville

Cliff Bells

L'un des établissements les plus célèbres de Detroit tient fièrement debout sur un bout désolé de Park Avenue. On y va pour de la musique live, mais aussi pour dîner ou pour le brunch.

2030, Park Avenue

Cafe D'Mongos Speakeasy

Un secret bien gardé de Detroit, et qui a pourtant pignon sur rue, ce bar roule depuis plusieurs années, les vendredis et samedis seulement. L'acteur canadien Ryan Gosling est, semble-t-il, un habitué.

1439, Griswold Street

Grand Trunk Pub

Hamburgers décadents au menu de cet établissement qui a conservé un cachet historique - et rustique. On y croise des policiers qui prennent leur pause et des travailleurs locaux.

612, Woodward Avenue

Midtown

The Great Lakes Coffee Bar

À la fois un café et un bar, cet établissement réunit l'ambiance lumineuse et studieuse d'un café, et la convivialité d'un bar. Le meilleur des deux mondes.

3695, Woodward Avenue

Motor City Brewing Works

Le brasseur incontournable de Detroit. Idéal pour boire un verre et grignoter, en plein coeur du quartier étudiant et culturel.

470, West Canfield Street

The Grille Midtown

L'art de la grillade américaine, revu et modernisé. Chose assez rare pour être soulignée, l'établissement sert une clientèle très mixte. Le personnel l'est aussi.

3919, Woodward Avenue

La Feria

Un resto de tapas, pour une pause de cuisine américaine.

4130, Cass Avenue

Melt

Un arrêt gourmand ouvert il y a moins d'un an, en plein coeur d'un quartier en revitalisation.

4160, Cass Avenue

Eastern Market

Supino Pizzeria

La meilleure pizza de Detroit, prétend l'établissement. Simple, sans chichi, une pizza fidèle à l'Italie.

2457, Russell Street

Bert's Market Place

Du jazz et des côtes levées. Tout simplement.

2727 et 2729, Russell Street

Germack

Café, snacks et pâtisseries santé.

2509, Russell Street

Corktown

Mercury Burger & Bar

L'établissement offre une vue imprenable sur la Michigan Central Station.

2163, Michigan Avenue

PHOTO EDOUARD PLANTE-FRÉCHETTE, LA PRESSE

The Great Lakes Coffee Bar

DORMIR

Parce que c'est Detroit, on peut prendre la liberté d'attendre le dernier moment pour réserver sa chambre pour de meilleurs prix.

Au centre-ville

L'immeuble abritant le Westin Book Cadillac a échappé à la destruction et est redevenu, après des travaux majeurs, un incontournable au centre-ville.

À partir de 159$

Inn on Ferry Street

Un hôtel qui ne ressemble à aucun autre. Des maisons victoriennes qui ont échappé à la décadence de nombreux bâtiments historiques. Situé près des musées de Midtown.

À partir de 159$

PHOTO EDOUARD PLANTE-FRÉCHETTE, LA PRESSE

L'hôtel Inn on Ferry Street