Le premier est tout en lumière et ouvert sur le ciel et l'eau. L'autre est comme un cocon chaleureux, urbain mais enveloppant. Deux hôtels on ne peut plus différents, mais qui marquent le paysage hôtelier new-yorkais et dont tout le monde parle.

Standard

Nouvelle construction chevauchant le fameux parc High Line, sur le flanc ouest de Manhattan, le Standard est le dernier-né de la chaîne hôtelière avant-gardiste du même nom qui a vu le jour à la fin des années 90 dans les hauteurs de Los Angeles. À New York, la nouvelle tour ultra-contemporaine mise aussi sur les panoramas. Toutes les chambres ont vue sur la rivière Hudson et les gratte-ciel de la métropole.

 

En fait, les fenêtres sont si nombreuses qu'une note explique aux clients que les gens de l'extérieur peuvent voir à l'intérieur, le soir, si la lumière est allumée mais que les rideaux ne sont pas tirés. Même la douche est vitrée et permet de faire ses ablutions en contemplant l'Empire State!

Au rez-de-chaussée, le restaurant Le Standard Grill, du genre bistro, qui fait le pont entre l'architecture ultramoderne de l'hôtel et le style rétro du quartier, est assez bon pour avoir sa propre clientèle. Le bar, lui, est épuré et fréquenté par la faune branchée que l'on rencontre habituellement autant dans les hôtels d'André Balazs, le concepteur de l'ensemble du projet, que dans le Meat Packing District. Ce quartier où l'hôtel est situé a été totalement rénové depuis quelques années. Adieu les boucheries. Bonjour Stella McCartney et Diane Von Furstenberg. Le shopping de luxe légèrement décalé est de mise.

À côté de l'hôtel, il y a aussi le High Line, parc postindustriel suspendu sur une ancienne voie ferrée. On y va pour marcher, pour courir, pour se poser et regarder Manhattan différemment.

Chambres à partir de 195$ 848, Washington Street 212-645-4646 www.standardhotels.com

Ace

Dans le quartier Flatiron, donc du côté est de Manhattan, juste au dessus de l'East Village, le Ace propose un univers totalement différent. Autant le Standard est neuf, moderne et lumineux, autant le Ace, installé dans un vieil hôtel rénové, est chaleureusement sombre et feutré. On y est accueilli par une vitrine rétro d'animaux empaillés et un décor qui a l'air totalement recyclé, dans le meilleur sens du terme!

Chambres de toutes tailles décorées de toutes sortes de façons un peu éclatées, café «troisième vague» spectaculaire au rez-de-chaussée (le Stumptown, venu de Portland), minibar rempli de produits originaux... L'hôtel transporte efficacement à New York son approche très «West Coast», un peu grunge. Dans notre (très grande) chambre familiale, il y avait même un tourne-disque! («C'est quoi, ça, maman?»)

Née à Seattle, la chaîne Ace ne fait pas les choses comme les autres. Dans la salle de bains, par exemple, pas de petites bouteilles. Juste des distributeurs fixes de shampoing et de savon bio. Et les robes de chambre? En coton ouaté gris, «Made in Canada».

Au rez-de-chaussée, le bar-salon est populaire auprès d'une faune new-yorkaise qui apprécie plus les lunettes aux larges montures et les manteaux de drap gris que le style Sex and the City du Standard. Le restaurant Breslin, lui, a un style rustique déconstruit et est piloté par une équipe qui s'est fait connaître au restaurant Spotted Pig. Au petit-déjeuner, par exemple, on y sert des crêpes à la citrouille épicée ou des oeufs et du steak... et des fèves au lard.

Chambres à partir de 169$ 20, W 29th Street 212-679-2222 www.acehotel.com