Reconnue pour sa nature cosmopolite et son audace architecturale, Shanghai a néanmoins également conservé quelques vestiges de la Chine traditionnelle. Et la métropole chinoise se laisse facilement découvrir grâce à un vol direct de Montréal.
Pour découvrir la Chine intemporelle: Balade dans la vieille ville
Les rues anciennes, étroites et sinueuses, aussi connues sous le nom de «Longtang», participent au charme de la vieille ville.
La meilleure façon de découvrir le secteur est de déambuler sans presse, d'admirer les maisons traditionnelles aux toits rouges et d'observer les temples.
Vous y croiserez des habitants en train de prier et de préparer des offrandes, et vous pourrez faire brûler de l'encens dans cet environnement magnifique.
Quelques pas plus loin, vous trouverez des bassins remplis de poissons multicolores qui vous fascineront autant qu'ils fascinent les petits Chinois, tandis que des moines marcheront à vos côtés.
Photo Samuel Larochelle, collaboration spéciale
Les rues anciennes, étroites et sinueuses, aussi connues sous le nom de «Longtang», participent au charme de la vieille ville.
Pour admirer la Chine nouvelle: Le panorama de The Bund
Très prisé des touristes, le boulevard qui longe la rive gauche du fleuve Huangpu Jiang offre un point de vue incontournable sur Pudong, le quartier des affaires.
Au-delà des tractations financières qui s'y font, le quartier abrite plusieurs des bâtiments qui ont fait la réputation de Shanghai, reconnu comme une ville ouverte à l'excentricité et à la mégalomanie de certains architectes, comme en témoigne la tour en forme d'ouvre-bouteille.
L'esplanade surnommée The Bund est également dotée d'une réplique du célèbre buffle porte-bonheur qu'on trouve à Wall Street, à New York, et un mur orné de fleurs savamment entretenues.
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L'esplanade surnommée The Bund offre un point de vue incontournable sur Pudong, le quartier des affaires de Shanghai.
Pour un bain de verdure: Les pavillons du jardin Yuyuan
Non loin de la vieille ville se trouve un autre extrait de la culture traditionnelle: le jardin Yuyuan, au coeur d'un des plus beaux parcs de la ville.
Créé au XVIe siècle, le jardin n'est pas particulièrement grand (à peine deux hectares), mais il compte une vingtaine de pavillons.
Voici l'occasion d'arrêter dans quelques boutiques, d'admirer les bâtiments, les sculptures, les ponts et les corniches issues d'un autre temps, et de goûter à plusieurs plats typiquement chinois.
Puisque le secteur est lui aussi très apprécié des touristes, on vous suggère de vous y rendre au tout début de la journée.
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Créé au XVIe siècle, le jardin Yuyuan se trouve au coeur d'un des plus beaux parcs de la ville.
Pour acheter des souvenirs: Apprendre à marchander
Inutile de visiter une grande ville asiatique sans tenter de marchander vos achats.
Pour ce faire, rendez-vous au populaire Xinyang Market et rappelez-vous que pour les vendeurs chinois, il ne s'agit pas seulement d'un gagne-pain, mais aussi d'un jeu: ils exigeront probablement le double de ce que vous devriez payer. Ainsi, il est impératif d'avoir l'air intéressé, mais pas trop.
Au début, proposez un prix très inférieur à celui désiré. Trouvez des arguments. Amusez-vous.
Et surtout, ne prenez rien de personnel. Même si une vendeuse vous insulte et vous lance un soulier dans un couloir (fait vécu).
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Au populaire Xinyang Market, le marchandage ne représente pas qu'un gagne-pain pour les vendeurs chinois, il fait aussi office de jeu.
Pour revivre l'expo 2010: Morceaux choisis
Les expositions universelles ne sont plus aussi médiatisées qu'à l'époque d'Expo 67 à Montréal, mais de petites merveilles continuent de faire leurs apparitions aux quatre coins du monde.
En 2010, Shanghai a accueilli l'événement planétaire, et on peut toujours en apprécier quelques morceaux, tant du côté des aménagements paysagers et que des constructions architecturales.
Tout autour des lieux, vous découvrirez un quartier moderne, symbole du renouveau de la ville.
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En 2010, Shanghai a accueilli l'Exposition universelle, et son héritage architectural se fait toujours sentir.
Pour prendre le thé: Le charme des petites maisons
Quantité de touristes suggèrent une visite au Pavillon du thé Huxingtin, le plus ancien salon de thé connu à Shanghai, mais des nuances s'imposent.
Magnifique et ancestral, l'endroit mérite assurément une visite, qui comblera vos yeux et votre mémoire, mais vous risquez de trouver les prix exorbitants.
Trouvez plutôt une petite maison moins connue pour en apprendre davantage sur la tradition du thé chinois.
À votre convenance, vous pourrez en sentir et en goûter des dizaines, en plus de trouver des réponses à certaines questions qui surgiront. Par exemple: pourquoi les Chinois jettent-ils toujours la première tasse de thé?
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La dégustation de thé est un passage obligé pour les touristes de passage à Shanghai.