Ce que disent Les caprices d'antan: «Édulcoré naturellement avec un concentré de jus de pomme.»

Réalité

C'est vrai, cette vinaigrette n'est sucrée qu'avec du jus de pomme. «C'est un très bon produit québécois, parmi les meilleures vinaigrettes du commerce», estime Catherine Paul, nutritionniste de Kinécible.

Si ce produit se démarque, c'est parce qu'il est faible en sel et en calories. Cette vinaigrette «contient peu d'ingrédients et ils sont tous naturels: pâte de tomate, concentré de jus de pomme, eau, vinaigre, oignons, huile de canola, basilic frais et ail frais, note Mme Paul. Enfin une vinaigrette sans additif et réalisée à base d'une huile de qualité!»