L'aliment sous la loupe cette semaine: les céréales au yogourt grec et miel croustillant de Post.
Ce que dit Post
« Se lever tôt devient un plaisir »
Réalité
Riche en calcium et en protéines, le yogourt grec est le nouvel aliment santé populaire. Post espère visiblement surfer sur cette vague, en écrivant deux fois le mot « Grec » sur la boîte de ces Bouchées d'avoine au miel.
Malheureusement, comme elles sont faibles en protéines (4 g par portion) et en calcium (à peine 2 % des besoins quotidiens comblés), « ces céréales ne contiennent pas les nutriments qui rendent le yogourt grec nutritif », tranche Guillaume Couture, nutritionniste chez Equipenutrition.ca.
Se lever tôt est peut-être un plaisir, mais lire l'interminable liste des ingrédients de ces céréales ne l'est pas. En plus des grains entiers, on y trouve « plusieurs types de farines raffinées et plusieurs additifs controversés », note M. Couture. Une portion ne procure que 3 g de fibres, alors que « la recommandation pour les fibres le matin est de 10 g », ajoute-t-il.
Si leur goût vous plaît, le mieux est de mélanger ces Bouchées d'avoine à d'autres céréales plus riches en fibres, en y ajoutant du vrai yogourt grec.
Prix : 5,29 $ pour 439 g