« Avec probiotique et safran », dit Organic Traditions.

Réalité

Ce « lait d'or » instantané est étonnant. Fait notamment avec du lait de coco en poudre, du sucre de noix de coco, de la poudre de curcuma et de l'extrait de gingembre, il permet de préparer une boisson chaude d'un riche orangé. Il suffit d'ajouter une cuillérée à soupe du mélange à 150 à 200 ml d'eau.

Le résultat donne davantage l'impression de boire un bouillon (très) épicé qu'un latté, mais c'est réconfortant en hiver - à moins que la richesse du lait de coco ne vous tombe sur le coeur. Sans caféine ni théine, ce lait d'or « serait un choix intéressant pour remplacer son deuxième café de la journée », estime Cora Loomis, nutritionniste à Sherbrooke. « Je trouve que cette boisson peut contribuer à notre consommation de probiotiques, ce qui est excellent pour notre microbiote, c'est-à-dire la famille de bactéries vivant dans notre gros intestin », ajoute-t-elle.

Prix : 16,99 $ pour 150 g