Le régime méditerranéen réduirait grandement le risque de souffrir d'une maladie chronique des reins, affirme une étude publiée par le Clinical Journal of the American Society of Nephrology.
L'étude a été réalisée par le docteur Mineh Katri et ses collègues de la faculté de médecine de l'université Columbia, pour déterminer si une amélioration de l'alimentation pourrait lutter efficacement contre ce genre de problème.
Plusieurs études démontraient déjà que le régime méditerranéen semblait conférer un certain effet protecteur face à la maladie cardiovasculaire, à la maladie d'Alzheimer, au diabète et au cancer.
Les chercheurs ont analysé la santé et l'alimentation de 900 sujets pendant sept ans. Chaque échelon gravi sur une échelle qui mesure le respect d'un régime méditerranéen se traduisait par une réduction de 17% du risque de maladie rénale chronique. Une alimentation semblable au régime méditerranéen réduisait de 50% le risque de maladie rénale chronique et de 42% le risque d'un déclin rapide de la fonction rénale.
L'éditorialiste Julie Lin, de l'hôpital Brigham and Young, prévient toutefois que le régime méditerranéen n'est qu'une composante d'un mode de vie sain, tout comme l'activité physique.
Le régime méditerranéen comprend une consommation plus importante de fruits, de légumes, de poisson, de légumineuses et de gras bons pour le coeur, tout en réduisant la consommation de viande rouge, d'aliments préparés et de friandises.