PRODUIT: Craquelins Bonsgrains Moisson du printemps
PRIX PAYÉ: 3,49$ pour 250g
CE QUE DIT DARE: «Dans les craquelins Bonsgrains, les grains sont si nombreux qu'ils sont en tête de la liste d'ingrédients. En fait, une portion de craquelins Bonsgrains équivaut à une portion de grains entiers!»
LA RÉALITÉ: Ces craquelins ne sont ni excellents pour la santé ni franchement mauvais, selon Alexandra Leduc, nutritionniste à Québec. «C'est un bon choix», estime-t-elle. Les Bonsgrains contiennent véritablement 10 céréales et graines entières, dont des graines de sésame, du millet, des flocons d'orge, etc.
Savoureux, ces biscuits secs «ont plusieurs qualités, mais un petit peu trop de matières grasses», analyse Mme Leduc. D'excellents craquelins en auraient au maximum 3 g par portion de 30 g, tandis que les Bonsgrains en comptent 4,5 g. Ils sont faits avec de bonnes huiles (tournesol et canola), mais aussi de l'huile de palme modifiée, un gras saturé à éviter.
AUTRES ATOUTS: Ces craquelins renferment beaucoup de fibres (3 g par portion) et pas trop de sodium (200 mg), bien qu'ils aient un goût salé.