Si vous suivez un régime et que vous n'arrivez pas à lutter contre certaines envies irrépressibles de chocolat ou de chips, le célèbre cardiologue de New York Mehmet Oz, connu sous le nom de Dr. Oz prodigue ses précieux conseils.

Le site internet That's Fit explique que les envies de nourriture sont liées aux désirs sexuels. «Il y a un désir biologique de se nourrir et de procréer ancré à divers niveaux pour assurer la répétition du système (...) et la survie de l'espèce», explique Dr. Oz dans l'article.

Le problème est qu'on a plus tendance à avoir envie de grignoter du chocolat ou des frites que de la salade. Et le fait de tester sa volonté contre des envies très fortes peut être comparable à «essayer de retenir son souffle sous l'eau indéfiniement», explique Dr. Oz. Il faut donc un plan d'attaque, et voici ce qu'il recommande:

1. Connaissez vos envies. Chaque personne a des envies différentes, si on les connaît bien, cela permet d'éviter d'acheter tel ou tel type d'aliment et de ce fait éviter de trop en manger.

2. Dites non à la malbouffe à la maison. Pour Dr. Oz, «Loin des yeux, loin de l'esprit» est la meilleure technique car on n'y pense même plus. Si l'envie est trop forte, on peut toujours aller acheter une petite portion, la manger et en rester là.

3. Essayez un substitut plus sain. Evitez les envies de bonbons en mangeant des dattes, du raisin ou des figues. Si une forte envie de crème vous envahit, vous pouvez la combler avec un yaourt à la Grecque allégé.

4. Faites un pacte avec vous-même. Essayez de repousser votre envie pendant une heure. Si vous entendez encore la sirène vous appeler au bout d'une heure, mangez un peu de ce dont vous désirez. «La plupart des envies de nourriture ne durent pas plus de 20 à 30 minutes», explique le médecin.

5. Nettoyez votre palais. Brossez-vous les dents ou mâchez du chewing gum. «Rien n'a bon goût après avoir eu du menthol dans la bouche», explique Dr. Oz.

6. Appelez un ami. Il est possible que votre envie de nourriture soit liée au stress et que le fait de voir un ami pourrait vous réconforter et vous évitez le manger un paquet de biscuits.

Pour voir l'article (en anglais): https://www.thatsfit.com/2011/01/07/dr-ozs-5-ways-to-outsmart-food-cravings/