La crise de la listériose, ça vous dit quelque chose? Des fromagers du Québec en ont un souvenir très amer, un an après le rappel et la destruction de leurs produits.
Dans le cas des fromageries Blackburn et de l'Isle-aux-Grues, l'arrière-goût est encore plus amer, puisque leurs produits ont été montrés publiquement du doigt, à tort puisque la contamination avait été faite au point de détail.
Heureusement, la protectrice du citoyen a recommandé un dédommagement pour ces petits fromagers indépendants, au printemps dernier. Seul problème, les chèques ne sont toujours pas signés au ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation. Un an après la crise et plus de trois mois après le rapport de la protectrice.
Le nouveau ministre, Claude Béchard, attend les conclusions d'un autre rapport pour décider «de la suite des choses». «Le ministre nous avait dit que ça serait réglé avant le premier anniversaire de la crise», dit le fromager Gilles Blackburn, qui a rencontré Claude Béchard en juin et qui commence à manquer de patience.