Deux types de compléments alimentaires composés d'huiles alimentaires réduiraient les taux de graisse dans le corps chez les femmes post-ménopausées et pourraient aussi être bénéfiques aux femmes diabétiques de la même tranche d'âge, selon une nouvelle étude publiée en ligne par American Journal of Clinical Nutrition.
L'huile de carthame, surtout utilisée en cuisine, et le CLA (acide linoléique), un composé présent naturellement dans certaines viandes et produits laitiers, ont été associés à la perte de poids dans une étude comparant des femmes post-ménopausées obèses avec un diabète de type deux.L'étude a montré qu'après 16 semaines de prise de compléments alimentaires d'huile de carthame, la graisse présente sur la partie abdominale du corps était réduite de 1,8 kilos et le taux de sucre de le sang avait diminué. Les participantes à l'étude n'ont pas changé leurs habitudes alimentaires ni pratiqué plus de sport qu'à leur habitude pendant la période de test. Une étude similaire a été conduite avec l'utilisation d'acide linoléique.
Ces deux huiles alimentaires, carthame et CLA, sont composées d'acides gras polyinsaturés, considérés comme de «bonnes graisses» lorsqu'elles sont consommées correctement.