Du poulet frit pour Griffintown

Le logo du Bird Bar, qui offrira du... (IMAGE FOURNIE PAR KIMBERLY LALLOUZ)

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Le logo du Bird Bar, qui offrira du poulet frit « santé » dans Griffintown à compter du début de 2016.

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Griffintown aura son restaurant de poulet frit « santé », un projet de la chef Kimberly Lallouz (Miss Prêt-à-manger, le restaurant-bar Monsieur).

« Nous avons fait beaucoup de tests avec des friteuses et des panures pour offrir un produit le plus santé possible, un poulet frit nouveau style ! », nous a-t-elle dévoilé en primeur avec son logo.

Panures sans gluten et « poulet » végétarien seront au menu du Bird Bar, en plus de nombreux accompagnements de légumes et de sauces.

Envolée prévue : début 2016

Où? au 1800, rue Notre-Dame Ouest.




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