C'est après un voyage à Cuba où il a goûté au café de l'île que le trio derrière le restaurant de tacos La Capital (Rafael Hernandez, Geoffrey Moreau et Karina Kwong) a eu l'idée de doter Montréal de son premier café d'inspiration cubaine, le Café Bonita.
Situé dans le Quartier chinois, avenue Viger, le minuscule et mignon endroit reconnaissable à son mur de briques turquoise propose des classiques cubains, dont le Bombón, un café étagé fait de lait condensé, d'une double dose d'espresso et de lait moussé.
Aussi à essayer: les smoothies caféinés avec le «cold brew» maison et les pâtisseries brésiliennes aux saveurs exotiques. Et les cafés alcoolisés, dès que l'endroit obtiendra son permis.
7, avenue Viger Ouest, Montréal