Le Croque-ado de Ricardo Larrivée.
Ingrédients
> 1 tranche de pain
> 5 ml (1 c. à thé) de beurre, ramolli
> 6 fines tranches de poitrine de boeuf fumé (pastrami)
> 2 tranches de gros cornichon à l'aneth
> 6 fines tranches de poitrine de dinde
> 3 tranches de bacon, cuit
> 3 fines tranches de jambon de la Forêt-noire
> 1 tranche de tomate
> 2 tranches de fromage suisse
> Poivre
Préparation
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
Beurrer le pain et le placer dans un plat de cuisson. Y superposer les ingrédients dans l'ordre de la recette; poivrer la tomate et terminer avec le fromage.
Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu. Accompagner d'une salade.