Cuisine

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Ce soir, on mange des céréales

La journée a été longue. Et il n'y a rien de très inspirant au frigo. Soudain, le pain tranché, le beurre d'arachides et les boîtes de céréales nous font de l'oeil. C'est décidé: on se bricole un déjeuner pour... »

Photo David Boily, La Presse

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L'apocalypse selon Joe Beef

La superficialité des médias sociaux, le grotesque en politique, le mensonge,... »

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Meredith Erickson: écrire la cuisine

La recette d'un livre de recettes? Il n'y en a pas. Surtout pour une auteure... »

Cuisine

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Bien manger avec un budget serré

Une part gourmande  de notre budget est consacrée à la nourriture. En 2017,... »

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Cuisine - En vrac

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    L'art subtil de préparer une bonne paella

    Le grand chef espagnol Quique Dacosta était de passage à Montréal récemment et a accepté de montrer... »

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    Un livre de recettes au cannabis pour Jean Soulard

    Oubliez les simples muffins ou les classiques brownies. Le réputé chef Jean Soulard tentera de... »

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    Le défi de manger québécois

    Y a-t-il assez d'aliments produits ou préparés au Québec pour faire une épicerie 100 % québécoise... »

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    Il existe au-delà de 90 espèces comestibles dans les eaux salées de l'estuaire et du golfe du... »

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    Le sarrasin ne sert pas qu'à faire des crêpes ou du miel. Fruits d'une fleur pollinisée, ses... »

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    Quoi manger quand on ne reconnaît pas les aliments à l'épicerie? Quoi cuisiner quand on ne dispose... »

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    À table comme en Géorgie

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    Le retour du BBQ Weber

    Pour recevoir dehors, c'est souvent vers le barbecue qu'on se tourne. Avec raison. Mais il arrive... »

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    Faire son épicerie chez le grossiste

    Bien sûr, il y a Costco, qui compte son lot d'accros ayant chacun sa liste de produits chouchous.... »

  • Fromage fraîcheur

    Fromage fraîcheur

    Très populaires en Europe et au Moyen-Orient, les fromages frais sont beaucoup moins consommés au... »

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Nos recettes>

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Lapin à l'indienne

Recette de Richard Desjardins, professeur à l'Institut de tourisme et... »

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Trouver un resto

Découvrez la nouvelle carte des restos

Pour savoir où manger à Montréal et dans les environs. »

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Restaurants>

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Le Monarque: début de règne

Ce nouveau restaurant du Vieux-Montréal s'appelle le Monarque et il... »

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Vins>

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Les nouvelles du vin

Quelques gouttes d'actualité du monde des alcools. »

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