Le président de Pommes de terre Nouveau-Brunswick affirme que les consommateurs vont probablement devoir absorber une augmentation du prix des patates dans un proche avenir.
Joe Brennan estime que les mauvaises conditions de la dernière année ont entraîné une pénurie de pommes de terre en Amérique du Nord.
Selon lui, il y a 30 pour cent de pommes de terre en moins que la normale sur le marché.
La dernière fois qu'il y a eu une telle pénurie remonte à plus d'une décennie.