Les concepteurs en alimentation ne font pas que concocter de jolis emballages attrayants pour les consommateurs. Ils développent aussi des goûts - les nôtres, espèrent-ils. Pour leur faciliter la vie, la compagnie américaine McCormick, spécialiste des herbes et épices en petits pots, a dressé un palmarès des combinaisons de saveurs les plus prometteuses pour les prochains mois.
Comme la menthe avec le quinoa, l'aneth avec l'huile d'avocat ou l'estragon avec la betterave, trois heureux mariages au rayon des salades. Pour les plus audacieux, on conseille de cuisiner avec des mélanges de poivres en grains et de saké, ce qui est aussi assez prometteur, ou alors de faire des expériences avec les compotes de fruits et le romarin.
Mais pour vraiment épater la galerie, on suggère de combiner des graines de sésame grillées avec... de la racinette (root beer)! Mais on vous conseille toutefois de tester vos recettes racinette-sésame au moins une fois avant de les servir à des amis...