C'est la question à se poser au nouveau resto Sel Gras, qui organise en marge du salon La Foulée 2014 (organisé par l'agence Vini-vins le 3 mars à la Fonderie Darling) deux soirées de dégustation de vins, en présence des vignerons.
Le 2 mars, les ascendants français ont trouvé leur bonheur en explorant le Languedoc, l'Alsace, le Minervois et le Rhône (3 services, 6 dégustations, 85 $) alors que le 4 mars, c'est au tour de la chaude Italie de faire monter la température avec la Sicile, la Toscane et le Chianti (6 services, 4 dégustations, 95 $).
Les plats, créés en harmonie avec les vins, resteront fidèles à la cuisine de terroir d'inspiration méditerranéenne mise de l'avant par cette table.
5245, boulevard Saint-Laurent