Les sucettes glacées sont colorées, jolies, délicieuses et nutritives lorsqu'on les prépare avec du vrai jus de fruits. Par-dessus tout, les pops sont un véritable remède pour contrer les journées chaudes d'été. En y ajoutant quelques gouttes de téquila ou de rhum, ces friandises glacées ne seront plus réservées aux tout-petits. Voici donc nos idées de recettes pour enfants et adultes.

Ananas et kiwi

> Ingrédients

900 ml de jus d'ananas*

2 kiwis sans peau et coupés en tranches

> Préparation

1. Verser le jus pour remplir le fond des moules, environ au tiers. Congeler.

2. Une fois la préparation gelée, ajouter une tranche de kiwi sur la paroi de chaque moule. Compléter avec du jus.

3. Laisser geler environ deux heures.

* Nous avons utilisé le jus d'ananas de la marque Ceres, car il ne contient pas de sucre ajouté ni d'agent de conservation. On le trouve dans plusieurs grandes épiceries.

Melon d'eau étoilé

> Ingrédients

1 melon d'eau

2 limes

1 pomme verte

1 citron

> Préparation

1. Couper le melon d'eau en cubes et retirer les pépins noirs. Au mélangeur, réduire le melon afin d'obtenir trois tasses de purée.

2. Ajouter le jus des deux limes.

3. À l'aide d'un emporte-pièce, découper des étoiles dans la chair de la pomme verte. Arroser de jus de citron pour éviter que la pomme ne brunisse.

4. Placer le tiers de la purée de melon d'eau dans le fond des moules. Congeler. Une fois la purée gelée, ajouter des pommes vertes découpées en forme d'étoile.

5. Répéter l'étape 4 et ce, jusqu'à ce que le moule soit plein.

Yogourt fruité

> Ingrédients

2 tasses de fraises

2 tasses de mangues

2/3 de tasse de yogourt nature

3 cuillères à soupe de miel

> Préparation

1. Au mélangeur, réduire les fraises en purée. Ajouter la moitié du yogourt et la moitié du miel.

2. Répéter l'étape précédente avec la mangue.

3. Geler la purée de fruit en alternance afin de créer des étages colorés.

Orange et Campari

> Ingrédients

1 tasse de sirop simple (moitié eau, moitié sucre dissout)

3 tasses de jus d'orange

1 tasse de Campari

> Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients et verser dans les moules.

2. Laisser geler environ deux heures.

Melon et concombre

> Ingrédients

1/2 tasse de concombre pelé et coupé en dés

1 lime

8 feuilles de menthe

2 tasses de melon miel pelé et coupé en dés

3/4 de tasse de sirop simple

4 oz (125 ml) de téquila

> Préparation

1. Placer le concombre, le jus de la lime et les feuilles de menthe au mélangeur. Broyer.

2. Ajouter le melon miel, le sirop simple et la téquila. Réduire la préparation en purée.

3. Verser dans les moules. Laisser geler environ deux heures.