Les couples avec jeunes enfants aiment manger en famille et préférablement à la maison.
C'est une des données préliminaires qui ressort de la tournée «Tout le monde à table» effectuée à travers le Québec par les «animateurs» du Centre de réference en nutrition de l'Université de Montréal.
Après une cinquantaine de jours de travail et quelques milliers de personnes interviewées, la tournée vient de prendre une pause pour reprendre ses activités au printemps.
Le projet vise à rencontrer les jeunes familles du Québec et à les interroger sur leur comportement alimentaire entourant les repas, comment elles les planifient et les partagent, au domicile familial ou à l'extérieur.
Aucune conclusion n'a encore été tirée, mais des résultats préliminaires sont qualifiés d'étonnants. Notamment, à la question: «Il est 17h et vous n'avez rien prévu pour le souper, que faites-vous?». La grande majorité ont répondu qu'ils vont se débrouiller avec les produits et ingrédients qu'ils ont à portée de la main à la maison. En deuxième place, ils effectueront une épicerie rapide. En 3e place, ils iront manger au restaurant.
Par ailleurs, alors qu'un sondage Léger Marketing indiquait que seulement sept pour cent des parents avouaient souper devant la télévision, près de la moitié des enfants rencontrés lors de la tournée disent manger régulièrement devant la télévision ou l'ordinateur.
Ces résultats colligés jusqu'à maintenant correspondent à 2800 entrevues réalisées entre le 1er octobre et le 5 novembre.