Faut-il taxer davantage les aliments trop gras, trop sucrés ou trop salés?
La ministre de la Santé de la France a rejeté, mardi, cette idée avancée par une commission parlementaire qui souhaitait trouver des solutions tangibles à l'obésité et a proposé de taxer les aliments selon leur valeur nutritive. Les industriels de l'alimentation s'opposaient évidemment à cette mesure fiscale.