Victimes de mauvaises conditions climatiques et de chutes de prix, les producteurs maraîchers français organisent des ventes spéciales de fruits et de légumes dans les stationnements des supermarchés et des centres commerciaux.

Les ministres de l'Économie et de l'Agriculture ont demandé aux préfets d'autoriser immédiatement la tenue de ces braderies pour les trois prochaines fins de semaine. Il faut habituellement trois mois minimum pour obtenir un permis de «vente au déballage», comme disent nos cousins.

Cette promotion exceptionnelle, déjà tentée l'an dernier, devrait permettre de rééquilibrer l'offre et la demande et de sauver les productions en difficulté.

Il semble que les températures sous les normales enregistrées en juillet et en août en France ont retardé la maturité des fruits et des légumes en plus de ralentir la consommation. Ça vous dit quelque chose?