Les vins du Languedoc, dans le sud de la France, sont reconnus pour leur excellent rapport qualité-prix.
Ce rouge de la cave coopérative des vignerons de Saint-Saturnin fait honneur à cette réputation. Il est gorgé de fruits, épicé, assez complexe et vendu à 15$. Que dire de plus? Dans le verre, on sent les fruits rouges, le cèdre et le poivre. Sur les papilles, c'est juteux et les tannins sont délicats. Sa finale sur la violette et la fumée semble longue et persistante. Cet assemblage de grenache, de syrah et de cinsault sera réconfortant avec une fondue chinoise. 13%
Saint-Saturnin Réserve les Montalis Vieilles Vignes, 15,25$ (11905673)