Le retour du printemps signifie aussi celui du barbecue. Voici le rouge parfait pour accompagner les grillades, le Quinta dos Roques.

Ce vin provient de la région du Dão, située au sud de la vallée du Douro, au Portugal. Cette région est réputée pour ses rouges à base de cépages locaux vendus à petits prix.

Cet assemblage de touriga nacional, de jaen et de tinta roriz en est un bon exemple. Dans le verre, on sent les cerises noires, la violette et les framboises. En bouche, les tanins sont solides, mais fins. C'est épicé, assez long, juteux et en finale, on goûte une pointe de vanille.

Du pur plaisir en bouteille pour 15 $. 13,5 %