Enfin, la SAQ passe à l'ère 2.0. Adieu, fax! Et ce n'est pas trop tôt!
Pour la première fois cette année, vous pourrez commander vos bordeaux primeurs (cuvée 2009) en ligne plutôt que devoir dépoussiérer le vieux télécopieur oublié depuis des années dans un coin sombre de votre bureau.
Souhaitons que la technologie ne fasse pas faux bond pour cette première, qui constitue, il faut bien le dire, une petite révolution à la SAQ.
On sent d'ailleurs une certaine nervosité parmi les instigateurs de ce projet de notre très chère société d'État. La SAQ est un gros bateau qui ne tourne pas sur un 10 cents. Cette première constitue donc un test pour l'avenir.
Depuis des années, les amateurs de grands vins de bordeaux rouspètent contre la lourdeur et le côté aléatoire des opérations primeurs (terme qui désigne les vins bordelais vendus en avant-première au printemps, avant même d'être mis en bouteille, et livrés aux clients deux ans plus tard, une fois «élevés» et embouteillés).
Auparavant, pour espérer mettre la main sur quelques précieuses bouteilles, il fallait attendre le catalogue, remplir le formulaire de commande et le faxer... en croisant les doigts pour qu'il se rende. La dernière fois que j'ai fait ça, dans la salle de rédaction de La Presse, une jeune collègue est passée à côté de moi en me regardant avec pitié. «Un fax? Pauvre toi! Je ne savais même pas que nous avions ça ici...» Un peu plus et elle m'apportait un bol de manger mou...
Après avoir envoyé la commande par fax (ou par courrier), il fallait attendre plusieurs mois pour découvrir ce que nous avions obtenu à la «loto-bordeaux». Et, surtout, ce que nous n'avions pas obtenu. Un exercice très frustrant.
En Ontario, la LCBO est passée à l'ère internet il y a quelques années à peine, mais il reste que le moyen le plus sûr (et le plus rapide) de commander du vin était encore le bon vieux téléphone.
Pour acheter en ligne, vous devez d'abord vous inscrire (en ligne, évidemment) à partir du 15 avril. La SAQ vous renverra une confirmation par courriel, vous donnant accès à la vente. Les abonnés du Courrier vinicole recevront automatiquement un courriel. Petit conseil: si vous n'êtes pas abonné, rendez-vous illico sur saq.com pour le faire. Cela ne vous prendra que quelques minutes.
L'offre en ligne durera entre quatre et six semaines, et une nouvelle sélection sera dévoilée le mercredi.
Autre changement important (et souhaité depuis longtemps par les amateurs), la SAQ adopte la formule «premier arrivé, premier servi» plutôt que le système de loterie, qui, comme son nom l'indique, ne garantissait pas que l'on puisse obtenir les produits désirés. En fait, on avait des mauvaises surprises la plupart du temps.
Si la demande excède l'offre, ce qui arrivera forcément pour les produits les plus recherchés, la SAQ imposera une limite de 36 bouteilles par client.
Évidemment, cette opération primeurs en ligne risque de désavantager les amateurs qui ne sont pas branchés sur le web. Ceux-ci devront attendre le catalogue classique du Courrier vinicole, au mois d'août, qui offrira de petites quantités attribuées, cette fois, par tirage au sort.
Ne courez donc pas le risque de vous retrouver le bec à l'eau, faites comme la SAQ et entrez vous aussi au XXIe siècle.
D'autant plus que l'année 2009 s'annonce grandiose dans le bordelais, selon tous les grands dégustateurs.
Pour joindre notre chroniqueur: vincent.marissal@lapresse.ca
MOINSDE20$
Ilico Illuminati Montepulciano d'Abruzzo, 2007 (Code SAQ: 10 858 123) 16,65$
Découverteagréablequecepetit boire des Abruzzes. Léger, mais bien équilibré, sans le côté râpeux qui caractérise
trop souvent les vins de cette région. Parfait pour vos prochains spaghettis.