Pas besoin de dépenser des fortunes pour surprendre votre maman pour la fête des Mères.
Ce rosé servi à l'aveugle fera l'affaire. Dans le verre, on sent les fraises et les biscuits. Sur les papilles, ce n'est pas très complexe. On goûte les fruits rouges, surtout les fraises. On sent aussi une pointe tannique qui apporte de la structure en milieu de bouche. La longueur est satisfaisante. C'est fruité, frais, légèrement sucré et gourmand. Réservez le meilleur pour la fin: le moment de dévoiler à votre maman ce qui se trouve dans son verre. Surprise! Ce vin est produit à quelques kilomètres au sud de Montréal, au vignoble de la Bauge. C'est un assemblage de Frontenac gris et noir.
Pour 15$, accompagné des brochettes de poulet ou des oeufs servis au brunch, ce rosé la comblera de bonheur. 11,5%
Vignoble de la Bauge Brise 2011
14,75$