Je prends, chers lecteurs, quelques semaines de vacances pendant lesquelles cette chronique fera relâche. Mais avant de partir, voici ma suggestion pour cette semaine. De retour début septembre. Bon été!
Vin rouge d'Uruguay richement coloré, de Tannat (50%), de Cabernet franc (30%) et de Cabernet Sauvignon (20%), au bouquet généreux, surtout de petits fruits rouges, relevé de notes épicées (le bois). Charnu, dense, ses tannins sont gras, son producteur s'offrant le luxe de l'élever en fûts neufs de chêne français.
D'un rapport qualité-prix exceptionnel, ce vin pourrait aisément se mesurer à des vins coûtant deux ou trois fois ce prix. 14% (192 caisses).