Voici les choix de Karyne Duplessis Piché cette semaine, disponibles en quantité de 200 caisses et plus.
Les nouveaux arrivages de vin
Hungarovin Szekszardi Voros Kékfrancos 2011, Code SAQ : 12253611, 10,95$ (300 caisses)
Ce vin hongrois a longtemps été vendu à la SAQ en format un litre. Une version «revampée» arrive cette semaine au Québec, explique son agent Mathieu Sylvestre. Selon lui, la qualité du vin a été rehaussée et il est maintenant commercialisé dans une bouteille de 750 ml. Il est sur ma liste d'achat du week-end.
La Hongrie est surtout connue pour ses blancs sucrés et concentrés, élaborés grâce au même champignon que celui qui se propage dans les vignes de Bordeaux à l'automne, le botrytis. Les vignerons hongrois produisent également des vins secs, et même quelques rouges. Ils cultivent entre autres des variétés de raisin autochtones qui donnent des cuvées hors de l'ordinaire.
Celle de la maison Hungarovin est élaborée avec du kékfrancos. Seuls trois rouges produits avec ce cépage sont disponibles chez nous. Le kékfrancos est connu en Autriche sous le nom de blaufränkisch (bleu français). Il donne des vins légers, rafraîchissants et peu tanniques. À déguster avec des grillades ou une pizza. 12%
Domaine Sigalas Santorini 2012, Code SAQ : 11034302, 23,15$ (200 caisses)
Estate Argyros Assyrtiko 2012, Code SAQ : 11901091, 24,60$ (200 caisses de 6 bouteilles)
François Lurton El Albar Tierra de Leon 2011, Code SAQ : 10358006, 21,35$ (350 caisses)
Albet i Noya Tempranillo Classic 2012, Code SAQ : 10985801, 16,70$ (250 caisses)
Buil & Giné 17-XI 2011, Code SAQ : 11377090, 18,70$ (240 caisses)
Abbazia di Novacella Kerner 2012, Code SAQ : 11451974, 23,30$ (192 caisses)
Domaine Eric Louis Sancerre 2012, Code SAQ : 10689729, 25,05$ (192 caisses)
Château de Brézé Saumur 2011, Code SAQ : 11906051, 19,50$ (200 caisses)
Domaine de la Brune Beaumes-de-Venise 2012, Code SAQ : 00637892, 17,30$ (200 caisses)
Jean Perrier Cuvée Gastronomie Pinot Noir 2012, Code SAQ : 00856997, 16,70$ (247 caisses)
Le nouvel arrivage de whisky américain
Jack Daniel's Old No 7, Code SAQ : 11607975, 136$ (275 caisses d'une bouteille de 3 litres)
Le nouvel arrivage de liqueur
Luxardo, Espresso,Liqueur italienne de café, Code SAQ : 12275538, 29$ (424 caisses)
Le nouvel arrivage de rhum
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