Voici les choix de Karyne Duplessis Piché cette semaine, disponibles en quantité de 200 caisses et plus.

Masseria Altemura Negroamaro Salento 2010, Code SAQ : 11952146, 18,20 $ (200 caisses de 6 bouteilles)

La famille Zonin possède un très grand nombre d'hectares de vignes en Italie. Elle en cultive 1800 répartis dans sept régions viticoles. On connaît déjà au Québec plusieurs de ses vins, dont son prosecco Zonin, des bulles produites dans le nord-est de l'Italie. Elle nous présente cette semaine un rouge provenant du sud du pays, dans le talon de la botte, les Pouilles.

Zonin a acheté le vignoble Masseria Altemura en 2000. Le domaine est situé dans l'appellation Primitivo di Manduria, tout près de Taranto. Il couvre 82 hectares. On y cultive surtout des variétés locales, comme le negroamaro. Cette variété était autrefois utilisée par les Grecs pour donner de la couleur à leurs vins. Son nom signifie : noir - amer. Le negroamaro a longtemps été assemblé à d'autres cépages. Or, on trouve de plus en plus des cuvées dans lesquelles il est vinifié seul. Cette nouvelle cuvée en est un bon exemple.

Fidèle au nom du cépage, la robe est foncée de couleur rubis. Les arômes perçus au nez sont agréables : le cèdre vert, la violette, les fraises. En bouche, c'est peu tannique. On goûte le poivre, les fruits noirs et les canneberges. La finale est courte et goûte un peu le chocolat. C'est un vin à mettre en carafe au moins une heure avant de le déguster pour l'apprécier pleinement. 13 %

Rosehall Run Chardonnay 2010, Code SAQ : 11889651, 20,20 $ (100 caisses)

La région du Comté du Prince Édouard (Prince Edward County) est située en bordure du lac Ontario, près de la ville de Kingston. Cette zone viticole est encore très jeune. Elle a été reconnue par la Vintners Quality Alliance (VQA) en 2007. Elle regroupe une trentaine de vignerons.

Le domaine Rosehall Run a été fondé au début des années 2000 par Dan Sullivan, un des pionniers de la viticulture du Comté du Prince Édouard. Il y cultive près de 10 hectares de vignes. Son pinot noir 2007 a été le premier vin de cette région à recevoir une médaille d'or à la compétition Canadian Wine Awards, il y a quatre ans. Son chardonnay est le deuxième vin du Comté du Prince Édouard disponible sur les tablettes de la société d'État.

La robe est d'un jaune très pâle. Dans le verre, ça sent le crayon de cire, le citron et les poires. En bouche, l'attaque est tranchante et rafraîchissante. Puis, on sent une certaine rondeur. On goûte les amandes et les noisettes. La finale est amère, comme si on croquait dans des pelures citron cuites. C'est une jolie découverte qui manque cependant un peu d'équilibre. 13,4 %

Domaine de l'Abbaye du Petit Quincy Bourgogne Tonnerre 2010, Code SAQ : 11890838, 19,05 $ (150 caisses)

L'Abbaye du Petit Quincy est établie au nord de la Bourgogne, près de la ville de Tonnerre. Les moines y ont fait du vin dès le 12e siècle. Le domaine a toutefois cessé ses activités après la Révolution française. Il a alors été vendu comme « bien national ». Au fil des ans, plusieurs personnes ont tenté de redonner la vocation viticole au domaine. C'est la famille Gruhier qui a réussi. Elle a repris le vignoble en 1990. Elle cultive 27 hectares de vignes qui sont en conversion vers une agriculture biologique. Leur chardonnay « Bourgogne Tonnerre » arrive cette semaine au Québec. Près de 10 % de cette cuvée a été élevé en barrique de chêne de 3 à 5 ans. Le reste a été vinifié en cuves inox. 12,5 %

Clos Salomon Montagny Le Clou 2011, Code SAQ : 11890985, 22,10 $ (150 caisses)

Le Clos Salomon a été fondé par la famille du même éponyme au 14e siècle. Ce domaine est situé à Givry, sur la Côte Chalonnaise, dans le sud de la Bourgogne. Depuis trois cents ans, c'est toutefois la famille du Gardin de Séveirac qui s'en occupe. Elle y élabore trois vins. Le premier arrive cette semaine au Québec : Montagny Le clou. L'appellation Montagny ne produit que du blanc à base de chardonnay. Ces vins étaient les préférés des moines de Cluny. 13 %

Les nouveaux arrivages de vin

Goat-Roti Syrah / Viognier 2010, Code SAQ : 10440691, 22,60 $ (239 caisses)

Casa Silva Reserva Carménère 2010, Code SAQ : 11156625, 17,70 $ (300 caisses)

Réserve des Administrateurs Fendant du Valais 2011, Code SAQ : 00746511, 19,15 $ (340 caisses)

Can Blau Montsant 2010, Code SAQ : 11034644, 21,80 $ (200 caisses)

Luna Beberide Mencia LB 2010, Code SAQ : 11668153, 14,95 $ (300 caisses)

Dinastia Vivanco Rioja Seleccion de Familia Crianza 2008, Code SAQ : 11679258, 18,75 $ (250 caisses)

Château Sociando-Mallet 2007, Code SAQ : 11005860, 59 $ (210 caisses)

Le Vaglie Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2011, Code SAQ : 11156449, 21,55 $ (200 caisses)

Alois Lageder Cabernet Riserva 2008, Code SAQ : 00744011, 23,55 $ (209 caisses de 6 bouteilles)

Pio Cesare Oltre 2009, Code SAQ : 11353047, 25,60 $ (200 caisses)

Casa di Terra Moreccio 2010, Code SAQ : 10830649, 20,70 $ (250 caisses de 6 bouteilles)

Carpineto Farnito Camponibbio 2005, Code SAQ : 11814704, 34 $ (491 caisses de 6 bouteilles)

Franciscan Oakville Estate Cabernet-Sauvignon 2010, Code SAQ : 10354603, 29,65 $ (252 caisses)

Caymus Special Selection Cabernet, Code SAQ : 10828602, 135,25 $ (472 caisses de 6 bouteilles)

Eola Hills Pinot Noir 2011, Code SAQ : 10947759, 25,15 $ (199 caisses)

Quinta das Maias Dâo 2009, Code SAQ : 00874925, 15,70 $ (225 caisses)

Quinta Da Alorna Cardal 2010, Code SAQ : 10838675, 12,30 $ (299 caisses)

Le Bighe Isole dei Nuraghi 2011, Code SAQ : 11097362, 15,20 $ (199 caisses)

Cavicchioli Lambrusco Amabile, Code SAQ : 11845287, 14,20 $ (225 caisses de 6 bouteilles)

Domaine la Soumade Rasteau Cuvée Prestige 2010, Code SAQ : 00850206, 27,50 $ (290 caisses)

Cloudy Bay Malborough Sauvignon Blanc 2012, Code SAQ : 10954078, 29,75 $ (247 caisses)

Château Tayac 2010, Code SAQ : 00869156, 36,50 $ (220 caisses)

Les faits saillants de la semaine

Le transport de l'alcool entre provinces, bientôt légal au Québec

L'art de la bonne bière maison

De magnifiques bourgognes 2010 (la suite)

Quatre bières du temps des sucres