L'été s'étire (on ne s'en plaindra pas!), et ce fort joli vin rouge de Grenache, dont la couleur assez soutenue rappelle les beaujolais, accompagnera avec bonheur nombre de mets (viandes blanches, sandwichs, charcuteries, etc.) comme on se plaît à en servir pendant la saison chaude.
Vin fait uniquement Grenache, son bouquet, de petits fruits noirs surtout, ne manque pas de charme, et la bouche suit.
Tout au plus moyennement corsé, souple, tout en fruit, on servira ce vin assez frais, comme les beaujolais (13 °C-15 °C).
À prix bien doux.
14%
Garde: 2015-2016
Vin de France 2013 Grenache Le Paradou 14,65$ (12614181)