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Chianti Classico 2010 Fonterutoli Mazzei.... (Photothèque La Presse)

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Chianti Classico 2010 Fonterutoli Mazzei.

Photothèque La Presse

Jacques Benoit
La Presse

Deuxième vin (de jeunes vignes, donc) du Castello di Fonterutoli, son style est particulier, en ce sens qu'il est dénué de rugosité contrairement à tant de chiantis, bien qu'il soit fait principalement de Sangiovese (90%). S'y ajoutent 10% de Malvasia Nera, de Colorino et de Merlot, avec élevage en fûts de chêne français, dont 40% de neufs.

Son beau bouquet de fruits rouges est légèrement épicé (le bois), et la bouche n'est pas en reste. D'une bonne concentration, avec du corps et de l'éclat, elle est bâtie sur des tannins qui ont de la fermeté, mais, je le répète, sans rugosité. Le propriétaire de ce domaine, Mazzei, dispose de pas moins de... 120 parcelles de vignes. Savoureux. 

13,5% (409 caisses).

Garde: 2013-2016.

Chianti Classico 2010 Fonterutoli Mazzei

25,70$ (856 484)

16,8




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