18 vins d'Espagne et du Portugal

L'un des grands mérites du magazine Cellier est d'introduire sur le marché quantité de vins qu'on n'y trouverait pas autrement, selon un thème précis et de mêmes pays: vins de France, d'Italie, d'Afrique du Sud, etc.

Le plus récent numéro, le septième - tout aussi impeccable que les précédents, soit dit en passant -, met ainsi l'accent sur l'Espagne et le Portugal.

Aux articles traitant de grandes (et prestigieuses) régions viticoles des deux pays, s'ajoute donc une sélection de 45 vins, soit six blancs et 39 rouges.

La presse spécialisée a pu goûter les 45 vins en question, en deux dégustations mises sur pied par la SAQ. (La société d'État fit goûter en même temps d'autres vins ne figurant pas dans le lot - des mousseux espagnols, des xérès, etc. -, de sorte que le nombre de vins dégustés s'éleva finalement à 61.)

Pour la première dégustation (30 vins), j'ai goûté les vins à l'aveugle, sans en rien connaître, sauf bien sûr la couleur.

Cette façon de faire, toutefois, peut être une source de distraction quand il s'agit de vins d'appellations différentes, puisqu'on est alors tenté de chercher à identifier l'origine des vins, plutôt que s'en tenir à les situer dans l'échelle de la qualité.

À la deuxième (31 vins), j'ai donc dégusté les vins en prenant connaissance des appellations, mais sans savoir qui en étaient les producteurs. Mais aussi dans l'ignorance du millésime et, surtout, du prix, lequel influe toujours sur le jugement, qu'on le veuille ou pas.

Impossible, toutefois, de parler de tous ces vins. En voici donc une sélection, en privilégiant les vins qui offrent, à mon sens, les meilleurs rapports qualité-prix.

Enfin, pour tenter d'être le plus précis possible, j'ai aussi noté les vins sur l'échelle de 20 points. Quant au potentiel de garde indiqué, il est approximatif, comme toujours.

Finalement, les vins sont présentés en allant des moins chers aux plus chers.

Trois vins blancs

Vin portugais, de Chardonnay et d'un cépage local (Fernao pires), le Vinho Regional Terras do Sado 2006 Catarina, de corps moyen, est un vin simple, non boisé, tout en fruit et aux saveurs mûres. Fort correct.

S, 10838624, 14,50 $, ** 1/2 (15/ 20), $ 1/2, 2008.

Fait celui-là avec de la Viura (ou Macabeo), le Rioja 2006 Marqués de Caceres, d'Espagne, également non boisé, au bouquet marqué par une note citronnée, m'a-t-il semblé, est également un vin peu complexe, mais aux saveurs franches.

S, 10857551, 14,50 $, ** 1/2 (15/20), $ 1/2, 2008.

Autre vin espagnol, du cépage Albarino, le Rias Baixas 2006 Terras Gauda O Rosal, nettement plus aromatique que les deux précédents, fait penser à un vin de Chardonnay non boisé. Les saveurs sont plus relevées, avec des arômes de pommes dans l'après-goût.

S, 10858351, 23,50 $, ** 1/2 (15,5/20) $$ 1/2, 2008.

Les vins rouges

L'Espagne et le Portugal brillent avant tout par leurs vins rouges, comme le montrèrent avec éclat les deux dégustations.

Deux choses à noter, pour les deux pays: la grande majorité des vins goûtés étaient richement colorés, denses en bouche, selon le goût moderne; et puis, beaucoup offrent de très bons rapports qualité-prix.

Vin d'Espagne, le Navarra 2006 Artazuri, bien coloré et au bouquet marqué par une note de noix de coco (le bois), relativement corsé, charnu, et tannique, est un vin sérieux malgré son prix très doux.

S, 10902841, 12,95 $, ** 1/2 (15,2/20), $ 1/2, 2008-2009.

Vin du Portugal produit par les célèbres frères Lurton, le Douro 2005 Barco Negro, élaboré avec trois cépages du Douro (Tinta Roriz, Touriga Franca et Touriga Nacional), richement coloré, est un vin plus que moyennement corsé, aux tannins serrés et un peu astringents. À prix bien sage...

S, 10841188, 13,95 $, ** 1/2 (15,5/20) $ 1/2, 2008-2010.

Le Jumilla 2006 Monastrell Juan Gill, d'Espagne, lui aussi bien coloré, charnu, au boisé bien perceptible et qui ne manque pas de corps, est également fort réussi.

S, 10858086, 14,95 $, ** 1/2 (15,8/20), $ 1/2, 2008-2010.

Également d'Espagne, le Montsant 2005 Étim Negre, dans lequel entrent à la fois du Grenache (60 %), du Carignan (30 %) et de la Syrah (10 %), un peu moins corsé que la plupart, est un vin étonnamment équilibré, et qui ne manque pas de classe. À prix très doux.

S, 10898601, 13,50 $, *** (16/20), $ 1/2, 2008-2010.

Du Portugal, et élaboré celui-là avec du Tempranillo (ou Aragonez) et du Trincadeira (ou Tinta Amarela), l'Alentejo 2005 Marquès de Borba, au bouquet net, de bonne ampleur, mais pour l'instant retenu, ne manquant ni de corps, ni de chair, est un vin tannique, quoique sans rugosité. Impeccable.

S, 10838667, 15,95 $, *** (16/20), $ 1/2, 2008-2011.

Aussi du Portugal, le Vinho Regional Alentejano 2005 Tinta da Ânfora Arraiolos, quasi opaque, dense, aux saveurs très mûres, a quelque chose de presque sucré. Mais peut-être l'ai-je un peu trop bien noté...

S, 10838632, 16,50 $, *** (16,2/20) $$, 2008-2010.

Même style, même niveau de concentration, même équilibre que dans le cas du Monsant Étim Negre (voir plus haut) en ce qui concerne le Montsant 2004 Mas Donis Capçanes.

S, 10858220, 17,95 $, *** (16/20) $$, 2008-2010.

Vin portugais, le Douro 2004 Três Bagos, d'une couleur soutenue sans qu'elle soit opaque, au bouquet peu intense, de fruits rouges, brille avant tout par sa bouche, notamment ses beaux tannins serrés.

S, 10839053, 19,50 $, *** 1/2 (17/20), $$, 2008-2011.

Un saut en Espagne avec le Bierzo 2004 Pittacum, fait avec un cépage qui s'impose rapidement (le Mencia), très coloré et au bouquet relevé par une note comme de noyau, de facture moderne (sans rien d'exagéré) par sa densité, la qualité de sa texture, la durée de son après-goût. Très - très - bon.

S, 10860881, 19,50 $, *** 1/2 (17,5/20) $$, 2008-2012.

D'autres vins rouges

Aussi d'Espagne, le Costers del Segre 2005 Vilosell, riche en couleur comme tant d'autres vins du lot, se présente avec un bouquet aux nuances fumées (beaucoup de bois), et la bouche suit, avec du corps, mais également des tannins tendres. Flatteur...

S, 10858511, 20,95 $, *** (16,5/20), $$ 1/2, 2008-2010.

Retour au Portugal avec l'Alentejo 2004 Quinta da Terrugem, littéralement opaque, au bouquet généreux, dense, et puis concentré, corpulent, que j'ai peut-être noté lui aussi trop généreusement. Plaira aux amateurs de vins puissants.

S, 10838894, 24,50 $, *** 1/2 (17/20) $$$, 2008-2011.

Vin au beau bouquet expressif, nuancé, le Montsant 2004 Vall Del Calas Capçanes, qui a du corps et des tannins serrés, m'a toutefois semblé plutôt austère. Très bon quand même.

S, 10858297, 24,95 $, *** (16,5/20) $$$, 2008-2003.

Changement de style avec le Bierzo 2004 Exaltos Dominio de Tares, pas tout à fait opaque, au bouquet de fruits rouges et au boisé épicé insistant. De facture moderne, ses tannins sont ronds, bien enrobés, et le vin a ce qu'il faut pour absorber tout son bois. Très bon.

S, 10858203, 26,50 $, *** 1/2 (17), $$ 1/2, 2008-2012.