Le restaurant montréalais La queue de cheval vient de s'offrir une bouteille de cognac très rare. L'édition limitée Black Pearl de la maison Rémy Martin coûte 35 000$. À la veille du Grand Prix de Montréal, l'occasion est parfaite pour séduire les visiteurs fortunés.
Presque noire, aux reflets couleur acier, la carafe de cristal très détaillée a été soufflée à la main. Une fleur de lys cristallisée coiffe la bouteille.
Cette édition spéciale du cognac Louis XIII de la maison Rémy Martin contient le liquide d'un des plus vieux fûts de la société centenaire. Mis en vente en 2008, cinq des 358 magnums ont été vendus au Canada. La Queue de cheval détient l'unique bouteille disponible au Québec.
Le propriétaire de l'établissement est prêt à se départir de son flacon au client qui lui offrira 45 000$. Il songe aussi à monnayer au verre, au coût de 1 800$ l'once et un quart.
«On l'a acheté pour le prestige. Pour un restaurant comme le nôtre, c'est important d'avoir des produits haut de gamme dans notre cellier», explique le vice-président du restaurant Imad Nabwani.
Ce n'est pas non plus par hasard si Patrick Mariuz, ambassadeur de la maison Rémy Martin, est en visite au Canada pour la première fois. Le Grand Prix de Montréal est le moment idéal pour mousser les ventes de son fameux cognac Louis XIII, vendu au Québec 2619,25$ le flacon.
«Il y a beaucoup de touristes qui sont ici pendant le Grand Prix. Il y a des gens fortunés, à l'aise, qui vont se promener. C'est le moment pour nous de mettre en vitrine nos produits de luxe», confirme Dean Di Maulo de la Société des alcools du Québec.
Seulement 63 bouteilles de ce cognac haut de gamme ont été vendues au Québec en 2010. Si les ventes de spiritueux sont en décroissance au Canada, elles ont connu une hausse de 4% au Québec l'an dernier.
Deux bouteilles de Black Pearl sont disponibles à la LCBO en Ontario.