Depuis son lancement à la mi-juin, cette IPA des Trois Mousquetaires est si convoitée que nous avons dû parcourir 18 km afin de mettre la main sur une précieuse bouteille (merci, Le Frigo des dieux!).
Elle se fait bien jolie avec sa robe voilée (c'est voulu) couleur abricot coiffée d'une abondante mousse d'un blanc éclatant. Et que dire de ses arômes tropicaux, résineux et légèrement poivrés?
Côté saveurs, place aux agrumes (avec une dominante d'orange) et à une surprenante amertume douce pour le style.
C'est juteux, plutôt sec (on aurait aimé encore davantage), facile à boire et bien rafraîchissant. Elle a désormais sa place parmi les meilleures IPA québécoises.
• 4/5
• Bière: IPA
• Brasseur: Microbrasserie Les Trois mousquetaires (Brossard)
• Style: India pale ale
• Taux d'alcool: 6 %
• Amertume: Modérée (40 IBU)
• Format: 750 ml
• Prix payé: 6,99 $