Endless IPA: une bière de session

L'apparence de la Endless IPA est attrayante: une... (PHOTO HUGO-SÉBASTIEN AUBERT, LA PRESSE)

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L'apparence de la Endless IPA est attrayante: une robe jaune doré surmontée d'une mousse blanche plus que généreuse.

PHOTO HUGO-SÉBASTIEN AUBERT, LA PRESSE

Goose Island est de retour sur nos tablettes avec la Endless IPA, une bière de session (bière de soif moins alcoolisée) offerte dans une superbe canette aux couleurs estivales.

L'apparence est attrayante : une robe jaune doré surmontée d'une mousse blanche plus que généreuse. Les arômes, tout en fraîcheur, sont ceux des agrumes, du pamplemousse, des herbes et des fleurs grâce au houblon Amarillo ajouté au brassin. La fraîcheur poursuit son oeuvre en bouche avec des saveurs fruitées et juteuses et une amertume franche qui s'estompe progressivement pour une finale tout en douceur, bien sèche et rafraîchissante. À goûter de nouveau quand il fera enfin plus chaud !

3,5/5

Endless IPA

Brasseur: Labatt (Montréal), brassée sous licence pour Goose Island (Chicago)

Style: Session IPA

Taux d'alcool: 5%

Amertume: Modérée (35 IBU)

Format: 473 ml

Prix payé: 3,39 $




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