Récemment arrivée dans les rayons de la SAQ, la Cuvée des Trolls de la brasserie wallonne Dubuisson fera le bonheur des amateurs de bières belges.

Catherine Schlager LA PRESSE

Cette triple refermentée en bouteille présente une abondante mousse blanche sous laquelle se cache une robe jaune paille. Au nez, on perçoit des arômes de gomme à mâcher, des notes épicées et une légère touche savonneuse. Même si elle affiche 7,5%, l'alcool n'est pas du tout apparent en bouche. Malgré sa finale un peu sucrée, elle se révèle très agréable à boire. On suggère de la déguster avec des fruits de mer, du poisson, de la volaille ou une salade. Disponible en format de 750 ml à la SAQ.

3,4/5