Il existe toute une variété de brasseurs en Nouvelle-Angleterre, mais rares sont les produits qui atteignent nos quelques arpents de neige. Outre sa traditionnelle Sam Adams, la SAQ détaille depuis quelques mois une India Pale Ale (IPA) de Portland, dans le Maine: la Fuggles IPA, de la Shipyard Brewery.
Fuggles est le nom du houblon utilisé dans la fabrication de cette IPA plus dorée qu'ambrée. Comme celui-là, celle-ci est assez douce. Un arôme d'herbes s'en dégage.
En bouche s'ajoute une fine amertume qui ne lâche jamais, jusqu'à l'arrière-goût, toujours modeste. Pas la plus puissante des IPA, mais une qui donne le goût de (re) visiter la Nouvelle-Angleterre. Une pinte à la fois.