Trente ans, c'est l'âge vénérable que vient d'atteindre le Cheval Blanc.

Iris Gagnon-Paradis LA PRESSE

Ouvert en 1986 dans le « Faubourg à m'lasse », l'établissement est le premier détenteur d'un permis de brasseur artisan. La taverne a souligné le tout samedi soir avec un party qui a donné le coup d'envoi à une série de spectacles de musique et d'expositions au cours des prochains mois, tout en invitant la clientèle à déguster des collaborations brassicoles spéciales. 

Pour lancer les festivités, ce sont des bières créées par la Brasserie Dunham (La Grisettonaure et La Grisettonaure à l'argousier) et la Brasserie God Speed à Toronto (La Hopfenrice) qui sont à l'honneur. Des bières brassées en collaboration avec La Chouape, l'Abri de la tempête et la Tête d'allumette, entre autres, suivront. Santé !

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809, rue Ontario

lechevalblanc.ca