Le quartier Rosemont avait besoin d'un lieu sympa où prendre un verre qui ne soit pas une ancienne taverne convertie ou un café de chaîne - ceux-là s'installent déjà bien assez vite dans tout ces commerces vieillissants qui se libèrent. Un lieu qui encouragerait le dépouillement, la fragilité des contacts humains que des musiques agressives anesthésient trop souvent. Ce lieu nous l'avons un peu trouvé dans une brasserie artisanale baptisée La Succursale, avec son décor un peu minéral, ventilé, à la rusticité vaguement nordique.
Ici, on vient bavarder, surfer sur son iPad, lire dans un coin, dans une ambiance aérée (et aérienne sur la jolie terrasse). C'est une brasserie qui s'agite parfois, mais qui semble protégée par un nuage de tranquillité.
On y propose aussi, pour couper la faim, une cuisine humble faite de simples petites choses dont on pourrait se faire une série de tapas, à l'espagnole, qu'on grignote comme ça entre potes. Une assiette de charcuterie ou de fromage, des choses qu'on a sans doute grappillées dans les échoppes tout autour, boucherie française ou polonaise, mais qui sont des nourritures de pénombre dont on ne fait pas un repas, à moins de ne pas avoir envie de cuisiner ou d'aller manger dans un restaurant - ça arrive!
Saucisses piquantes, choucroute et cornichons bien frais, tartines (un peu sèches!) de fromage à la crème et à la pistache ou à la mousse de volaille. Bon et facile!
Aidé par un service adouci par l'ambiance apaisante à l'heure de l'apéro.
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La Succursale
3188 rue Masson, Montréal 514-508-1615
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On y vient pour: les six bières brassées sur place, surtout une excellente bitter à l'anglaise, maltée et au goût de caramel brûlé. Vraiment très bon ça!