En quête d'idées pour votre prochain voyage? Le magazine américain Newsweek a récemment publié le palmarès de cinq régions viticoles inattendues où l'on produit les meilleurs vins du monde.
Les îles Canaries occupent la position de tête avec leurs cépages autochtones et leur terroir volcanique. Suivent la Croatie, la Tunisie, le Mexique et l'État de l'Idaho, dans le Nord-Ouest américain.
Hormis ceux de l'Idaho, des vins de toutes ces régions sont vendus au Québec. Un rouge de l'appellation Ycoden-Daute-Isora, de Tenerife, dans l'archipel des Canaries, vient d'ailleurs d'arriver à la SAQ.
Il est produit par le jeune vigneron Borja Pérez à base de la variété locale listan negro. Le vin rappelle certains rouges à base de mondeuse, en Savoie, avec ses notes de poivre noir, de framboise et de terre humide.
En bouche, il est peu tannique. On semble plutôt croquer dans la cerise noire, les épices douces et les fleurs séchées. Une découverte qui fait voyager.
Borja Pérez Viticultor Artífice Tinto 2016, 27,05 $ (13863796)
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