Pas moins de 100 vignerons et vigneronnes seront présents, en chair et en os, au premier salon Raw Wine Montréal, le 1er novembre.
Dans cette belle centaine se trouvent plusieurs pointures de l'univers des vins naturels, «bruts», peu manipulés.
Mentionnons une excitante délégation informelle d'Autriche, avec des vignerons qu'on aime beaucoup, comme Franz & Christine Strohmeier, Maria et Sepp Muster, Alexander Koppitsch, Claus Preisinger et Meinklang, entre autres.
Les trois grands du Frioul dont nous vous parlions à pareille date l'an dernier - Josko Gravner (représenté par sa fille Mateja), Sasa Radikon et Dario Princic - feront goûter à leurs étonnants vins blancs de macération (lire vin «orange») jusqu'à épuisement des stocks!
Un nombre considérable de soirées de vignerons se dérouleront dans les bars et restaurants de Montréal pendant la Raw Week.
La veille du salon, par exemple, le Grumman 78 sera l'hôte d'une grande fête d'ouverture avec le Bouchon du Pied bleu, tandis qu'OEnopole tiendra un souper de vignerons italiens au restaurant Un po' di piu.
Le 30, c'est l'«Apéraw» au Blumenthal. Le 1er, on peut finir la soirée au Henrietta avec les vignerons allemands et autrichiens. Il faut consulter le site web de Raw Wine pour voir les événements, qui s'ajouteront à mesure.
Prix: 45 $ tout compris
www.rawwine.com/fairs/montreal-2018