Les exportations de vins français d'appellation, hors spiritueux, ont diminué en volume en 2015-2016 par rapport à la campagne précédente, mais ont progressé en valeur vers les pays hors Union européenne (UE), en particulier la Chine.
Sur les quatre premiers mois de la «campagne viticole» 2016-2017 (soit d'août à novembre 2016 NDR), les volume de vins exportés se replient de 4% à destination de l'UE alors qu'ils progressent de 10% vers les autres pays, selon des chiffres publiés mercredi par le service statistique du ministère de l'Agriculture Agreste.
En particulier, les exportations diminuent de 2% en volume et de 1% en valeur vers l'Allemagne sur un an, et de 12% en volume et de 15% en valeur vers le Royaume-Uni.
Vers les pays tiers, la hausse des volumes exportés concerne essentiellement les vins non pétillants AOP (+10% sur un an), notamment à destination des États-Unis (+15%).
Vers la Chine, Hong-Kong, Singapour et Taiwan, les volumes de vins AOP exportés font un bond de 21%, après le recul observé en 2013-2014, et 2014-2015.
Vers la Chine seule, les volumes exportés de vins d'appellation de Bordeaux rouge et blanc gagnent respectivement 22% et 64% sur un an, faisant de la Chine le premier client des vins AOP français.
En direction du Japon, les exportations de vins AOP baissent de 12%.
Depuis 2015, les exportations de vins français d'appellation vers les pays tiers dépassent, en volume, celles vers l'UE.
Pour le champagne, les exportations diminuent en volume (-3%) et en valeur (-4%). La baisse ne concerne que l'UE (-7%), les exportations vers les autres pays enregistrant un rebond de 3%.
Pour le Cognac, les volumes exportés sont une nouvelle fois en augmentation (+7% par rapport à la même période de 2015-2016), grâce au «dynamisme des échanges avec les pays tiers» note Agreste.
Vers la Chine, les exportations de Cognac bondissent de 46% et de 10% vers les États-Unis.
La France est affectée également par une baisse des prix des vins sans Indication Géographique en raison de la hausse des stocks à la production et l'augmentation des importations françaises de vins en vrac espagnols.
En 2016, la récolte viticole française, estimée à 43,2 millions d'hectolitres, a reculé de 10% sur un an, soit une des plus faibles productions depuis 30 ans.