La Cité du Vin à Bordeaux entend être prête pour accueillir le public pour son ouverture le 2 juin 2016. L'édifice a terminé sa mue et la tour est désormais recouverte de sa peau de verre de 972 m2, sa partie basse étant recouverte de 5770 m2 de panneaux en aluminium perforé.
Grâce à ce lieu unique au monde, Bordeaux entend affirmer sa prétention de capitale mondiale du vin. Les noms de domaine vin.global et wine.global ont également été réservés pour que la Cité du vin bénéficie d'une large visibilité dans les moteurs de recherche.
Tout en courbures et culminant à 55 mètres de haut, l'édifice s'étend sur huit niveaux et 14 000 m2. Une scénographie immersive permettra aux spectateurs de découvrir 20 modules thématiques liés au monde du vin.
Restaurant et bar à vins auront également toute leur place dans l'édifice construit sur une ancienne friche portuaire en bord de Garonne d'où partiront des navettes fluviales à la découverte du vignoble.
Les vins de Bordeaux ouvrent un «Bar à vins»à Shanghai
Ouvert en partenariat avec le Conseil interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB), ce 3e Bar à vins 100% Bordeaux propose de déguster des châteaux et marques reflétant la gamme des vins de Bordeaux et les différentes appellations bordelaises.
Les vins de Bordeaux se concentrent sur cette mégalopole de 15 millions d'habitants avec l'ouverture de ce 3e Bar à vins d'une superficie de 110 m2 à deux pas du Bund, haut lieu touristique de Shanghai, suites aux premières initiées en juin 2012 puis octobre 2013.
Outre Shanghai et le marché chinois, premier client à l'exportation du vignoble bordelais avec 366 000 hl exportés en 2014 pour une valeur de 221 millions d'euros (334 millions de dollars), la panoplie des vins de Bordeaux se déguste également depuis janvier 2014 sur la Madison Avenue de New York et, à partir d'avril 2016, à Fukuoka, au Japon, dans le Bordeaux Wine Bar tenu par Louis Robuchon Abe, fils du chef le plus étoilé au monde, Joël Robuchon.
Six parcours pour sillonner les Routes du vin de Bordeaux
Après une première «Route du Vin de Bordeaux» labellisée en octobre 2014, le vignoble bordelais dispose d'un parcours oenotouristique complet avec désormais six Routes du Vin: en Médoc, en Graves et en Sauternes, dans l'Entre-deux-Mers, en Blaye et en Bourg, en Saint-Emilion/Pomerol/Fronsac et une dernière dans la Ville de Bordeaux.
Avec 4,3 millions de visites, le vignoble bordelais représente la première destination oenotouristique de France.
Ces parcours entendent rendre accessible à tous les publics une offre variée de services aux visiteurs: propriétés viticoles, hébergements, restaurants, caves, maisons du vin, sites patrimoniaux, offices de tourisme, activités de loisirs, évènements liés à l'univers du vin, etc. Au total, ce sont ainsi 634 prestataires qui font partie des six Routes du vin de Bordeaux.
Sous les auspices du label national «Vignobles et Découvertes», la marque des «Routes du Vin de Bordeaux» appartient au Conseil interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) au travers d'une convention tripartite avec le Conseil départemental de la Gironde et l'Office du tourisme de la Gironde en vue de l'utilisation de la marque.
Site internet: www.bordeauxwinetrip.com
Trois grands salons du vin
Vinisud 2016 à Montpellier se tiendra les 15-16-17 février, alors que le 7e Concours mondial du sauvignon aura lieu en Espagne, à Rueda (province de Castille et Léon) les 4 et 5 mars, concours dont les résultats seront proclamés au grand salon allemand PROWEIN à Düsseldorf les 13-14-15 mars. Rueda est la 2e étape après l'Italie hors des frontières historiques françaises du sauvignon, dans une région espagnole de vin blanc avec un cépage très proche du sauvignon, le verdejo.