Il y a trop de bons vins sur le marché pour acheter toujours les mêmes. Voici quelques suggestions pour varier les plaisirs.

Pour plusieurs, le Liano est la bouteille des occasions spéciales. Vendu tout près de 30 $, cet assemblage de cabernet-sauvignon et de sangiovese a des tannins assez serrés qui plaisent aux amateurs de rouges corsés. On y retrouve des arômes de cerise noire confite, de fumée et de chocolat. Comme la plupart des vins favoris des Québécois, ce rouge italien contient beaucoup de sucre résiduel, en moyenne 10 g/L.

Umberto Cesari Liano, 27,95 $

Sangiovese/Cabernet-Sauvignon

(12042603)

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Un italien sec et corsé

Pour quelques dollars de moins que le Liano, le Greppicante est plus complexe et moins sucré. Il provient de l'appellation Bolgheri, une région italienne réputée pour ses rouges à base de cabernet-sauvignon. Son nez, rempli d'épices, est tout aussi séduisant. En bouche, on retrouve une trame tannique solide et des arômes de moka, de café et d'épices. La longueur est surprenante. Un petit tour en carafe lui permet d'exprimer davantage ses arômes de fruits noirs. C'est le vin parfait pour inaugurer la saison du barbecue avec une viande grillée.

Azienda I Greppi Greppicante 2013, 21,95 $ (11191826)

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Bonheur espagnol

Pour épater la galerie à petit prix, déposez une bouteille de ce Gran Reserva 2005 sur la table. Vos invités croiront que la bouteille sort tout droit de votre cave. Ce rouge d'Espagne est commercialisé avec plus de 10 ans d'âge pour seulement 21 $ la bouteille. Difficile de trouver un meilleur rapport qualité-prix. Cet assemblage de grenache, de tempranillo et de carignan possède encore une belle acidité. Il goûte les fruits rouges et ses notes boisées ne sont pas trop présentes. C'est fin, c'est long et complexe.

Monasterio de Las Vinas Gran Reserva 2005, 21,45 $ (10359156)

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Un rouge puissant

Amateurs de vins corsés, si vous ne connaissez pas les rouges du Cahors, il faut les découvrir. Ils sont élaborés avec du malbec qui donne des vins puissants, très fruits noirs. La cuvée Particulière du Château Lamartine est délicieuse. Sa bouche est élégante et épicée. Ses tannins sont soyeux et sa finale chocolatée rappelle certains arômes du Liano. Étonnant pour le prix.

Château Lamartine Cuvée Particulière 2012, 24,70 $ (862904)

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