Pendant le temps des Fêtes, il y a plus d'invités autour de la table, plus de bouteilles de vin à servir et plus de chance de les renverser. Quand on a taché cette précieuse nappe reçue en cadeau ou cette robe chérie, voici quelques trucs pour faire disparaître le rouge.

Au restaurant Europa, le maître d'hôtel Sylvain Gallant utilise un truc bien connu pour faire disparaître les tâches de vin rouge sur les vêtements de ses clients. Il verse du sel et du soda.

«On commence avec le sel et ensuite on frotte, dit-il. Je rajoute aussi un peu de soda pour humidifier la tâche, pour ne pas qu'elle sèche. Ça va la diminuer et parfois ça règle complètement le problème. »

Mais au nettoyeur T. Brilotti à Outremont, on suggère d'être prudent avec cette technique. Le sel et le soda peuvent abîmer les tissus. Il devient ainsi impossible, même pour des professionnels, de nettoyer la tache.

Le sommelier Guénaël Revel troque quant à lui le soda pour du vin blanc. Il applique du sel et du vin blanc sur la marque de rouge. Selon lui, la couleur finit par s'éclaircir avant de disparaître totalement dans un lavage à la machine conventionnel.

Si vous n'avez pas de vin blanc sous la main, du lait bouilli peut aussi faire l'affaire. On trempe le morceau de tissu tâché dans le lait quelques minutes avant d'envoyer le vêtement au lavage.

Aux grand maux...

Pour le nettoyeur-presseur André Simoneau chez Daoust, rue Van Horne à Outremont, il faut plutôt vaporiser du nettoyant (il utilise la marque Resolve) sur la tache laissée par le vin rouge. Selon ce spécialiste, cette technique est la plus efficace.

«On envoie ensuite le linge à la laveuse, explique-t-il. Pour dépanner à la maison, ça fait très bien l'affaire. Et pour un tissu blanc, le secret, c'est d'ajouter un peu d'eau de javel à la machine à laver. »

Marie-Josée Beaudoin, sommelière et propriétaire du restaurant les 400 coups dans le Vieux-Montréal ne jure quant à elle que par le produit Oxi-clean. Elle explique que les taches de gras de cuisson, de chocolat sur les tabliers de ses cuisiniers ou celles de vin rouge s'effacent sans problème avec ce nettoyant.

«À chaque fois que quelqu'un se tache au restaurant, je lui demande s'il a du Oxi-clean à la maison, raconte la sommelière. C'est une petite poudre que tu dilues dans de l'eau et tu y fais tremper ton linge pendant la nuit. Le lendemain, tu laves ton linge et c'est tout. C'est miraculeux! »

Lorsqu'on ne peut pas utiliser de machine à laver, Yann Boistault, de chez Vinum design a une solution. Il suggère d'appliquer du Wine Away. Ce concentré de fruits et de légumes n'utilise aucun agent de blanchiment. Il conseille de vaporiser le produit sur la tache et d'attendre une minute. Il frotte ensuite avec un linge humide ou une éponge et la marque rouge disparaît. Selon lui, c'est le produit naturel le plus efficace.

Et si on veut être certain du résultat, Sylvain Gallant, du restaurant Europea propose tout simplement d'envoyer le vêtement souillé chez le nettoyeur.

«Ce n'est pas cher et on est certain de l'enlever », dit-il.