Les athlètes brûlent des calories plus vite que les gens inactifs, même quand ils sont au repos, selon une étude américaine.

Les internistes de l'Université Yale ont étudié des coureurs de fond et d'autres athlètes d'endurance, et ont découvert que leurs cellules, et plus particulièrement leurs mitochondries, les sections cellulaires qui produisent de l'énergie, fonctionnent à un rythme 54% plus élevé que les mitochondries des personnes sédentaires. Cela explique pourquoi les athlètes ne prennent pas de poids même s'ils mangent beaucoup plus que leur niveau d'activité ne le nécessite.