Pour le cuistot à gadgets

Les cuisiniers purs et durs rejettent même le presse-ail. Mais les cuistots du dimanche, eux, sont souvent enthousiastes devant les ingénieuses inventions du domaine. Voici quelques suggestions pour leur faire plaisir à Noël. En vente dans les grandes surfaces.

PATATES EN FOLIE

Les coupes-patates se limitent généralement aux frites et aux tranches. Starfrit a ajouté les cubes. Pour ceux qui préfèrent les outils de cuisine silencieux.

Un coupe-cubes et frites, Starfrit, 35 $

FOUETTER SANS FOUET

À la main, c'est long ; au batteur, c'est bruyant. Voici une nouvelle manière de faire de la crème fouettée. Cette entreprise fondée à Chicago en 1980 par une mère de famille se spécialise en petits accessoires qui facilitent la vie tout en restant abordables.

Whipped Cream Maker, Pampered Chef, 30 $

DU BEURRE DANS LA POÊLE

Rien de révolutionnaire, mais efficace pour étaler le beurre dans une poêle ou au fond d'un moule à gâteau. Cette nouvelle entreprise de Pittsburgh, distribuée au Canada par Danesco, se spécialise dans la renaissance de vieilles idées astucieuses. Digne de Mad Men.

Étaleur de beurre Buttereasy, Fusionbrands, 7 $

FERMENTATION MAISON

Cette vénérable firme britannique, fondée il y a 175 ans, décline la conserve sous toutes ses formes et imagine toutes sortes d'utilisations pour ses pots en verre, l'équivalent de nos pots Mason. Ce modèle profite de l'engouement récent pour les aliments fermentés, de la choucroute aux fèves asiatiques en passant par le kimchi coréen.

Kilner Fermentation Set, 60 $

LE BON GRAIN ET L'IVRAIE

On peut mettre sur la table la saucière chic avec un petit orifice. Ou alors, on peut dégraisser selon le même principe avec cette tasse pour cuistot qui fait aussi le filtrage. Ce modèle est conçu par Browne & Co., une entreprise torontoise initialement née dans le secteur du textile à Montréal dans les années 50.

Saucière dégraisseuse, Cuisipro, 41 $

COUPE L'ANANAS

L'un des fruits les plus appréciés des enfants, l'ananas, l'est moins des parents, qui trouvent parfois qu'il est salissant à couper au petit matin. Cette vénérable entreprise allemande, qui s'est valu une image de qualité depuis son économiseur à l'apparence atypique Famos dans les années 50, propose deux versions, mais seule celle en plastique est disponible dans les magasins canadiens. Distribué par Port-Style.

Coupe-ananas, Westmark, 11 $