Un cuisinier, qu'il soit semi-professionnel, en herbe ou tout simplement orgueilleux, est toujours à l'affût des nouveaux accessoires pour son antre. Voici quelques accessoires rigolos ou astucieux tirés des magasins spécialisés.
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Purée miracle
Quand le presse-purée a des trous trop larges, le résultat est grumeleux. Quand ils sont fins, on échappe de gros morceaux au fond du bol. Trudeau a repris un vieux concept de presse-purée, sur le modèle du presse-ail. Il faut plus de temps, mais le résultat est homogène.
Presse-purée
20$
Fines herbes sans couteau
Couper des fines herbes sur la planche est une étape que plusieurs cuisiniers exècrent. Pourquoi ne pas les moudre, comme le parmesan? Il y a des pertes, mais pas beaucoup plus qu'avec un couteau.
Moulin à fines herbes
13$
Vin aérien
Les carafes avec décanteurs qui aèrent le vin rouge ont la cote. La compagnie québécoise Vinearius importe le Décantus. La compagnie québécoise Trudeau propose aussi un modèle. Pour les amateurs de vin en carafe.
Décantus
120$
www.vinearius.com
Moules rigolos
Pour les journées biscuits en folie, la compagnie allemande Kaiser propose des moules rigolos tirés de la jungle. Dans la digne tradition des desserts teutoniques.
Original Kaiser, moules Happy Animal
10$
www.portstyle.com
Camping poivré
Pour échapper au poivre d'épicerie, nombreux sont ceux qui amènent leur poivrière en vacances. Pour son 200e anniversaire, Peugeot propose un modèle compact qui prendra moins de place dans les bagages.
Peugeot Baltic
25$
www.swissmar.com
Torches colorées
Pour les heureux élus qui prennent le temps de brûler la surface de leur dessert à la torche, voici des modèles colorés. Pour échapper au look de laboratoire des autres modèles.
Kitchen Basics
30$
www.portstyle.com
À la mode
Pour décorer plus facilement les petits muffins à la crème qui sévissent depuis quelques années dans les fêtes d'enfants sous le nom de cupcake, Cuisipro propose un petit ensemble pratique. Idéal pour le petit pâtissier en devenir.
Ensemble à cupcake
Cuisipro
20$
www.brownco.com