Si vous manquez d'idée pour votre réveillon, voici quelques recettes traditionnelles qui changent de la dinde aux marrons.
Comment faire le lait de poule
Le lait de poule est une boisson traditionnelle du Luxembourg, du Canada et des États-Unis, à base d'alcool fort, d'oeufs et de lait (en Allemagne et aux Pays-Bas, il existe une autre version agrémentée de miel). Voici la recette pour réchauffer 10 à 12 personnes cet hiver.
Comment faire un jambon de Noël
Carrie Levin et Michelle Weber, du restaurant Good enough to eat à New York, vous proposent leur recette du jambon de Noël au cidre, le «drunken ham» (littéralement «jambon saoul»).
Les classiques de Noël: le pudding aux figues
Le chef Louis Ortiz vous montre la marche à suivre pour cuire ce gâteau traditionnel des îles britanniques.
Comment faire les biscuits de Noël
La chef spécialisée dans les pâtisseries Nichole Ferrigno, révèle ses secrets avec plusieurs recettes de biscuits de Noël.
Ce tutoriel détaille la recette des mince pies, un dessert de Noël très apprécié dans les pays anglo-saxons. Traditionnellement à base de viande, cette recette-ci est plutôt fruitée (les bocaux de mince meat, au nom trompeur, ne contiennent pas de viande).
Pour ceux qui fêtent Hanoucca, voici une recette de latke, l'incontournable galette de pommes de terres.