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Le Bloody Mary fête ses 75 ans

Un Bloody Mary...

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Un Bloody Mary

Le fameux cocktail Bloody Mary célébrait ses 75 ans, hier. Pour souligner cet anniversaire, tous les restaurants de la chaîne TGI Friday, aux États-Unis, ont vendu la boisson au même prix qu'en 1933.

À New York, où on a fêté le Bloody Mary Day, le cocktail était donc à 99 cents. Certains bars ont aussi souligné l'événement.

À base de Vodka et de jus de tomate, le Bloody Mary a été créé à Paris dans les années 1920 par un barman Français, Fernand Petiot, rappelle l'agence Reuters. Puis, Petiot a transporté son savoir-faire dans l'Ohio pour ensuite perfectionner sa boisson à l'hôtel St. Regis de New York, où il était employé au bar.

À ses débuts, le cocktail s'appelait Red Snapper. Le nom Bloody Mary trouverait son origine auprès d'un client, marqué par une serveuse nommée Mary, qui travaillait dans un bar de Chicago, le Bucket of Blood.

Plus d'un million de Bloody Mary seraient servis quotidiennement aux États-Unis.

Si vous voulez faire votre propre mélange, voici une recette tirée du site 1001 cocktails: - 4 cl de vodka

- 12 cl de jus de tomate

- 0,5 cl de jus de citron

- 2 gouttes de tabasco

- Sel de céleri

- Sel




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